Coffee-Shop-AI-Agents est un cadre open-source pour construire et déployer des agents IA spécialisés automatisant les fonctions clés des cafés. En exploitant LangChain et les modèles OpenAI, le projet propose des agents modulaires, y compris un agent barista qui gère les commandes complexes, recommande des personnalisations et gère la disponibilité des ingrédients. L'agent caissier traite les paiements, délivre des reçus numériques et suit les métriques de vente. Un agent manager génère des prévisions d'inventaire, suggère des calendriers de réapprovisionnement et analyse les performances. Avec des invites et des configurations de pipeline personnalisables, les développeurs peuvent adapter rapidement les agents aux politiques et aux menus spécifiques de leur boutique. Le dépôt inclut des scripts de configuration, des intégrations API et des workflows exemples pour simuler des interactions clients réalistes et des analytics opérationnels dans un environnement convivial.