Gastrograph AI es una plataforma avanzada de inteligencia artificial que modela las percepciones sensoriales humanas del sabor, aroma y textura. Ayuda a las empresas de bienes de consumo (CPG) a crear nuevos productos, optimizar los existentes y entrar en nuevos mercados al ofrecer deep insights sobre las preferencias de los consumidores. La plataforma utiliza datos de paneles de degustación y una aplicación móvil para analizar y predecir respuestas favorables de los consumidores, habilitando a las empresas para adaptar sus productos precisamente a las demandas del mercado.